De Lateral Flow Coconut met meegeleverde Hook Line van Bioavid is een immunochromatografische test voor de gevoelige en kwalitatieve detectie van kokosresten op oppervlakken (bijv. hygiënecontrole in voedselproductielijnen), bij het reinigen, proceswater (CIP-water) en voedselmonsters. De geïntegreerde Hook Line voorkomt fout-negatieve interpretatie van hoog-positieve monsters. Lees meer
Artikel | Artikelnaam | Verpakkingseenheid (VPE) | Aantal VPE |
121677.000.00 | Bioavid Coconut Hook Line allergeen sneltest Kokosnoot | Set 15 st |
Voor meer informatie over dit artikel, een correcte toepassing of hulp bij het maken van uw productkeuze staan onze medewerkers voor u klaar. Maak gebruik van de onderstaande contactopties, wij helpen u graag verder.
Voor meer informatie over dit artikel, een correcte toepassing of hulp bij het maken van uw productkeuze staan onze medewerkers voor u klaar. Maak gebruik van de onderstaande contactopties, wij helpen u graag verder.
De kokospalm komt oorspronkelijk uit de tropen. Kokosnoot kan vers worden gekocht of als kokosmelk, kokoswater, geroomde kokosnoot of gedroogde kokosnoot. Het kan worden gebruikt als ingrediënt in bakken, ijs, ontbijtgranen en zoetwaren. Het wordt veel gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken. Van kokosnoot afgeleide producten worden ook toegevoegd aan veel voedingsmiddelen (waaronder cakes, chocolaatjes), sommige zuigelingenvoeding en aan cosmetica en verzorgingsproducten. Kokosbesmettingen in voedsel kunnen bij gevoelige personen allergische reacties opwekken.
Voedselproductielijnen moeten vrij zijn van residuen om deze allergische reacties te voorkomen. De effectiviteit van het reinigen kan worden geverifieerd door gebruik te maken van een Lateral Flow-methode voor kokosnootdetectie. In 2006 voegde de FDA kokosnoten als boomnoot toe aan de belangrijkste voedselallergenenlijst (Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act of 2004 (FALCPA)).
Dip Sticks zijn een gebruiksvriendelijke methode en zorgen voor een snelle en betrouwbare analyse. Het aanbrengen van de Bioavid Dip Sticks is zeer eenvoudig en kan worden uitgevoerd door ongetraind personeel. Alle Bioavid-testkits kunnen bij kamertemperatuur worden bewaard en zijn daarom een ideaal hulpmiddel voor directe tests in productiefaciliteiten. De Bioavid-testkits bevatten de complete uitrusting voor de analyse.
Voorbereiding van het monster&tab;
• Oppervlakken (swabbing): veeg het oppervlak af met een met PBS bevochtigd wattenstaafje en spoel het wattenstaafje uit in het reactievaatje.
• Voedselmonsters: voedselmonster homogeniseren en centrifugeren of filteren.
• Vloeistofmonsters (bijv. CIP-water): geen voorbereiding.
LOD (detectielimiet)&tab;
• Kokosmeel (in water): 1 ppm
• Spiked zero matrices: 10 - 20 ppm
• Oppervlakken (uitstrijkjes): ≤ 0,03 µg kokosmeel / cm2
• CIP water: 1 ppm
Voor meer informatie over dit artikel, een correcte toepassing of hulp bij het maken van uw productkeuze staan onze medewerkers voor u klaar. Maak gebruik van de onderstaande contactopties, wij helpen u graag verder.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en wordt als eerst geïnformeerd over innovaties, nieuwe producten en acties.
Aanmelden nieuwsbriefBekijk ons nieuwsoverzicht met branche gerelateerde berichten, acties en actuele product informatie.
Typograaf 19
6921 VB Duiven
Nederland
+31 26 319 05 90
+31 6 835 433 18
info@hygienepartner.nl